Ciné-conférence : « Pour un pain différent », en partenariat avec la section hôtellerie de Paliseul

Centre Culturel de Bièvre 

Projection du film documentaire « Quand le vent est au blé » de Marie Devuyst.

La graine et le pain sont des symboles de vie, partout et de tout temps.  Ces dernières années, sur les terres de Wallonie, on a vu réapparaître des variétés oubliées de céréales paysannes. Les blés anciens.

Des champs au hangar, du moulin à la boulangerie, le film raconte les parcours croisés d’un agriculteur, une agronome, un paysan boulanger et deux meuniers, cinq acteurs du bon grain et du bon pain.

Projection suivie d’une discussion/dégustation avec Ambroise De Greift, gérant du Moulin de Vencimont et des élèves de la section hôtelière de l’Institut Sainte-Marie de Bouillon.

Tout public

Billetterie : 5€, 3€ (demandeurs d’emploi et étudiants)

Info et réservation : 061 51 16 14 - centre.culturel@bievre.be